Готвенето Зеленчуци - Новини

... и тук трябва да съобразим времето на приготвяне, за да не получим накрая една зеленчукова каша. Още от ЛЮБОПИТНО: Рейтинг: от . Гласували общо: потребители

... или мазнина при готвене, така че ако ги преварите или препечете, вероятността да се лишите от здравословните им качества е голяма.Четете повече по темата в

... да продължава прекалено дълго, за да не се скашкат зеленчуците и за да не се нарушат крехките молекули и вериги на хранителните микроелементи в тях.

... си. Заместете я с блендер. Блендирането запазва здравословните фибри на зеленчуците. Може да добавите и малко вода, ако сместа е прекалено гъста. Още от ЛЮБОПИТНО: