Варите Картофи - Новини

... трябва да кипи преди слагането им. Варените картофи се приготвят на умерен огън, защото на силен огън те се разваряват отвън, а отвътре остават сурови.

... време за топлинната обработка, първо изчакайте водата да заври и тогава потопете картофите в нея. Не добавяйте сол, сода или друго по време на варенето.

... да се предотврати натрупването на нитрити, картофите трябва да се съхраняват в хладилника, а кожата трябва внимателно да се бели", казва диетологът. Още от ЗДРАВЕ: