Бял Винен - Новини

... се досготви на умерен огън. Когато бульонът се редуцира, добавете бучка масло, за да направите сосът по-плътен и кадифен. Гответе още 4-5 минути и сервирайте.

... бъркаме, докато сгъсти. Сипва се при месото, разбърква се и оставяме за кратко на умерен огън да се смесят вкусовете. Сервираме с нарязан пресен магданоз.