Бензоат - Новини

... бензоат, разбърквате за малко и изсипвате маринатата в трушията. Забележка: Натриевият бензоат не се разтваря веднага като се изсипе - в туршията се разтапя постепенно.

... намалят съдържанието на Е211 в храните и да се избягва пиенето на напитки, съдържащи както Е211 (натриев бензонат), така и Е300 (аскорбинова киселина) в горещините.

... употребата му е забранена; - Натриевият бензоат се използва масово в домашното консервиране. Среща се при приготвянето на редица туршии, кисели краставички, кисело зеле и др.

... фирма, която да не използва този метод - кой повече, кой по-малко. Причината е в парите. Ако се сложи истинско месо, продуктът става доста скъп."