... По принцип по-малко се варят, но за мен остават жилави пак, затова ги варя 15 минути. След това ги прецеждате с гевгир и сервирате топли.
Раци Бира - Новини
Всяко лято се събираме с тайфата и само такива раци
...... Сварените раци се запържват леко в сгорещено масло + 3 с.л. от бульона, в който са се варили. Поднасят се топли с лимон и горчица.


