Крехко Заешко - Новини

... сол. Варете без капак до изпаряване на течността, докато яхнията остане на сос. Сервирайте с гарнитура по ваш избор. Крехкото заешко със сос е готово.

... края на готвенето. Непременно опитайте моята рецепта за задушен заек, която е моето вдъхновение от френската кухня! Поднесете с картофено пюре или полента. Насладете се!

... минути, до получаването на златист загар на ястието. Заешкото става много крехко и ароматно! Да ви е сладко! Съотношението олио:вода:вино може да бъде и 1:1:1.

... фолио. Слагаме да се пече в загрята фурна на по-ниски градуси 180-190 за около 2 часа. Така се пече по-дълго време и става изключително крехко.

... и ароматизирайте с розмарина. Оставете го да кипне и го излейте върху месото и крушите. Захлупете съда и оставете ястието във фурната още 1 час.