Крехко заешко с картофи на фурна
Не е мъчно, единствено е доста вкусно и има заплаха да преядете
● картофи - 400 г
● лук - 2 приблизително огромни
● сол
● червен пипер
● чубрица
● куркума
● доматен сок - 1 ч.ч.
Необходими Продукти
● заек - 1 цялостен● картофи - 400 г
● лук - 2 приблизително огромни
● сол
● червен пипер
● чубрица
● куркума
● доматен сок - 1 ч.ч.
Начин на подготвяне
Започваме първо с подготовката на заека. Режем го на по-малки късчета и го измиваме добре.
След това белим картофите и ги режим като за пържене. Лука също го режим на ситно. Изсипваме картофите и лука при заешките части.
Поръсваме всичко с подправките - сол, червен пипер, куркума и чубрица. Объркваме всичко и го слагаме в огромна тава.
Заливаме със доматения сок. Покриваме тавата с фолио. Слагаме да се пече в загрята фурна на по-ниски градуси 180-190 за към 2 часа.
Така се пече по-дълго време и става извънредно нежно.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




