Домашно Козе - Новини

... затваряме. Бурканите оставяме за 3 – 4 часа на топло място. В случая аз ги поставих в микровълновата, като затворих вратичката и държах до сутринта.

... го направих, разбрах че не е така. Времето за приготвянето е малко повечко, но пък за удоволствието от лично направено домашно сирене си заслужава :)

... което се притиска с нещо тежко или плочка с камък. Когато се изцеди суроватката, се вади и нарязва на парчета. Посипва се с едра сол.

... с малко сол и го сложете в изстинала саламура, приготвена от около 1 л кипнала вода със солта и лимонената киселина. Поливаме сиренето със саламурата.