... топеницата. Обелете доматите и ги накълцайте на дребно. Добавете счукания чесън, чубрицата, магданоза, натрошеното сирене, сминдуха. Добавете накрая олио. Хапнете си от традиционните габровски пърленки!
Габровски Пърленки - Новини
Ето как приготвят габровци вкусните си пърленки на скараНеобходими Продукти●
...... и пърленката се позачерви, се обръща и отново се намазва със зехтин. Получават се около 16 бр. много вкусни габровски пърленки на скара. Приятен апетит!
Идеалната добавка към всяко основно ястие а със малко сирене
...... надигнат. Пърленките се пекат на скара, намазана с мазнина, като се обръщат. Още топли пърленките се намазват с масло и се поръсват с шарена сол.
Изключително вкусни и ароматни пърленки които най обичаме с малко чесън
...... намаслена скара от двете страни. Всяка готова пърленка по габровски мажете с масло и поръсвайте с шарена сол или със зехтин, смесен с пасиран чесън.