Боб Рагу - Новини

... довършвам готвенето. Общо времето за готвене на боба със свинско е 3 часа. Сервираме боба с пушено рагу в гювеч на фурна с люто чушле.

... Гъстотата на яхнията е по ваше желание. Преди готовност, когато зрънцата омекнат, овкусете със сол, джоджен и магданоз. Бобът с пушено рагу е много вкусен.

... присъства много въздух, който разрушава витамините и се изменя вкусът на вложените продукти. Ястията, подлагани на варене, са най-вкусни, когато се приготвят в по-малък съд.

... боб в горещата, но изключена фурна още 20-30 минути, за да се доготви на остатъчната температура. Празничният боб със свинско рагу в гювеч е готов.

... ден, боба ще се е сгъстил, защото ще поеме цялата течност от гювеча. Поднесете боба в гювеч със стрък мента и люто чушле. Добър апетит!

... подправките. Варите до готовност. При нужда доливате още вода и ако не е достатъчно гъста чорбата на боба добавяте малко брашно, размито във малко вода.

... вкус и правим запържка с брашното и червения пипер, запържени в останалото олио. Връщаме на огъня да поври още 3-4 минути. Да ви е сладко!

... чорба, след което я вливаме в гърнето със зрял фасул и варим още 7-8 минути. Преди поднасяне поръсваме със ситно нарязани пресни магданоз и джоджен.