Знете ли рецепта за вкусни и ефектни пържоли? Сега ще

Знете ли рецепта за вкусни и ефектни пържоли? Сега ще ви предложим една такава за задушени свински пържоли

Необходими Продукти

● свински пържоли - 1 кг
● мехлем - 70 г или олио
● чесън - 5 скилидки
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Начукайте свинските пържоли. Поръсете ги добре със сол и черен пипер от двете страни.

Загрейте по-голямата част от мазнината и запържете месото от двете страни, до момента в който хване прекрасен тен. Гответе в съд с похлупак.

След като месото се запържи, прибавете още малко лой, скълцания чесън и сложете капака да се задушават на спокоен огън за 15-20 минути или до подготвеност на месото.

Може да поднесете задушените свински пържоли с гарнитура от картофено пюре, задушени зеленчуци или туршия.