Салата със зеле, маслини и яйца
Знаете ли какъв брой ракия пие тази салата? За един другар питаме
● домати - 2 бр.
● яйца - 2 бр. твърдо сварени
● маслини - без костилки
● сол
● зехтин
● ябълков оцет
● сирене - 3 - 4 с - л. натрошено
● майонеза - 2 - 3 ч.л.
● магданоз - свеж
Необходими Продукти
● бяло зеле - 400 - 500 г● домати - 2 бр.
● яйца - 2 бр. твърдо сварени
● маслини - без костилки
● сол
● зехтин
● ябълков оцет
● сирене - 3 - 4 с - л. натрошено
● майонеза - 2 - 3 ч.л.
● магданоз - свеж
Начин на подготвяне
Измиваме зелето и нарязваме на тънки ивички. Посоляваме (внимаваме със солта, в случай че маслините са солени) и намачкваме леко с ръце.
Смесваме зелето с нарязани маслини без костилки и подправяме със зехтин и ябълков оцет на усет.
Разбъркваме, прибавяме ситно нарязан свеж магданоз и разпределяме салатата в порционни чинийки.
Яйцата белим и нарязваме на резенчета и вършим цветче на салатата.
В средата на цветчето слагаме смесени натрошено сирене (3-4 с.л.) и майонеза 2-3 ч.л.).
Гарнираме салатата с белени и нарязани червени домати.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




