Маслени сладки с ядки и ванилия
Необходими Продукти
● ванилия - 2 бр.● пудра захар - 1 ч.ч.
● жълтъци - 2 бр.
● масло - 1 п. (125 г)
● орехи - 2/3 ч.ч.
● лешници - 1/3 ч.ч.
● бакпулвер - 1 пакетче
● брашно - 2 ч.ч.
● белтъци - 2 бр.
Начин на подготвяне
Оставяме от рано да се размекне маслото на стайна температура.
Разбиваме жълтъците с пудрата захар в купа с вилица или с миксер дълготрайно. Добавяме меко масло и още веднъж разрушаваме. Прибавяме ванилиите за мирис.
Пресяваме брашното със решето и го смесваме с бакпулвера. Смиламе лешниците и орехите с машинка. Смесваме ядките и объркваме.
В обособена купичка разрушаваме белтъците доста добре. Замесваме тестото. Трябва да стане меко и маслено на пипане.
Откъсваме от него дребни топчета колкото орех и си подреждаме в табличка. Всяко топче потапяме в белтък и след това в ядки.
Подреждаме масленките в тава постлана с хартия за печене. Печем в загрята на 170 градуса фурна до подготвеност. Да ви е сладко!
Маслените сладки с ядки и ванилия са подготвени.
