Знаете ли какво се крие зад това екзотично име -

Знаете ли какво се крие зад това екзотично име - ориенталски специалитет с агнешко месце

Необходими Продукти

● агнешко месо - 1 кг
● кисело мляко - 1 кофичка
● яйца - 6 бр.
● сол

Начин на подготвяне

Нарязваме агнешкото на дребни части и ги печем в глинен съд.

Около половин час преди месото да е готово, разрушаваме яйцата и киселото мляко и ги смесваме.

Овкусяваме със сол и изсипваме върху месото. Оставяме във фурната до подготвеност.