Мург къри
Знаете ли каква вкусотия се крие зад това забавно име? Няма да ви кажем, ще би трябвало да откриете сами
● лук - 2 глави
● сол
● къри - 2 ч.л.
● домати - 2 бр.
● пиле - 1 кг без кожата
● бульон - 2 ч.ч. зеленчуков или месен
● царевично брашно - 2 с.л.
Необходими Продукти
● масло - 4 с.л.● лук - 2 глави
● сол
● къри - 2 ч.л.
● домати - 2 бр.
● пиле - 1 кг без кожата
● бульон - 2 ч.ч. зеленчуков или месен
● царевично брашно - 2 с.л.
Начин на подготвяне
Настържете лука и го запържете в маслото. След към 2 минути прибавете малко сол, 2 ч.л. къри и настърганите домати (добре е да сте ги обелили предварително).
След още две минути добавяте и пилешкото месо, нарязано на дребни парченца. Заливате с бульона (оставете си 3 с.л., с цел да разбиете в него царевичното брашно) и оставяте на котлона още 40 минути.
Размивате царевичното брашно с бульона и сипвате в ястието. Оставяте, до момента в който сосът стане с гъстотата, която ви харесва, като е добре да разбърквате, с цел да не се захване брашното.
Ако се постанова, откакто сте завършили с всичко, досолете на усет.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




