Знаете ли как можете да си направите картофени палачинки със

Знаете ли по какъв начин можете да си извършите картофени палачинки със сирене, лук и яйца? Вижте тук тази превъзходна рецепта

Необходими Продукти

● кориандър - 1 1/4 свеж
● сирене - 75 г
● картофи - 1 1/4 кг
● яйца - 2 1/2
● брашно - 2 1/2 с.л.
● лук - 2/3 връзка свеж
● черен пипер
● олио - 2 1/2 с.л.
● кисело мляко - 7 1/2 с.л.
● сол

Начин на подготвяне

Картофите се обелват и настъргват на едрото ренде, сиренето също. Лукът се нарязва на дребни колелца.

Яйцата се разрушават с киселото мляко, брашното, солта, черния пипер и кориандъра.

Всичко се смесва и разбърква добре.

В намазан с олио и нажежен тиган се изпържват картофените кюфтета, като се сипват с лъжица.

Картофените палачинки със сирене са подготвени.