Знаете ли как изглежда щастие, обвито в тесто и опечено

Знаете ли по какъв начин наподобява благополучие, обгърнато в тесто и опечено до подготвеност? Точно като това калцоне

Необходими Продукти

●

За тестото

● квас - 1 пакетче суха
● захар - 2 с.л.
● брашно - 2 ч.ч.
● сол
●

За пълнежа

● рикота - 400 г
● моцарела - 200 г
● черен пипер
● зехтин - 40 мл

Начин на подготвяне

Загрейте фурната на 180 градуса. Смесете двата виновност сирене. Поръсете с черен пипер и разбъркайте добре.

Пригответе тестото, като смесите всички съставки за него. След това го омесете и разделете на две елементи, които се разточват на фино.

Върху първата разпределете пълнежа и я притиснете с втората. Краищата на тестото се прищипват с пръсти.

Намажете пицата със зехтина и я печете във фурната до подготвеност.