Знаете ли как да направите 15 кюфтенца само със 150

Знаете ли по какъв начин да извършите 15 кюфтенца единствено със 150 г кайма, тъй като ние знаем

Необходими Продукти

● ориз - 300 грама
● пармезан - 50 грама
● червен лук - 1 глава
● кайма - 150 грама
● доматено пюре - 1/2 ч.ч
● грах - 50 грама
● кашкавал - 100 грама
● яйца - 2 бр.
● галета
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Ориза се сварява в подсолена вода. След като се охлади към ориза се прибавя 1 яйце и сиренето.

Запържваме лука нарязан на ситно, прибавяме каймата и доматеното пюре. Оставяме го да къкри за към 15-20 минути.

Към получения сос прибавете граха. Вземаме 1 супена лъжица ориз и я разстиламе на ръката ни, слагаме в центъра малко от соса и кашкавал нарязан на кубчета.

Оформяме го на топка и вършим панировка с яйце и галета. Пържим в горещо олио до порозовяване.

Оставяйте да се изцеди от олиото върху кухненска хартия.