Знаете ли, че най-вкусните патладжани се готвят в микровълновата? Не?

Знаете ли, че най-вкусните патладжани се готвят в микровълновата? Не? Ами пробвайте и се уверете и сами

Необходими Продукти

● патладжани - 500 г
● домати - 2 бр
● маслини - 5 - 6 бр.
● целина - 2 стръка
● лук - 1 глава
● олио - 3 с.л
● чесън - 1 скилидка
● оцет - 2 с.л.
● магданоз
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Патладжаните се нарязват на кубчета, а целината, лукът и чесънът - на ситно. Поставят се в огромен съд и дружно с мазнината се загряват 10 минути при 70% мощ на микровълновата.

Разбъркват се веднъж. Прибавят се нарязаните домати и се загряват 5 минути при 70%. Прибавят се оцетът, маслините, ситно нарязаният магданоз, солта и черният пипер.

Пече се още 5 минути при 50%. Оставя се да престои 5 минути и се сервира с препечени филийки.