Знаете ли, че агнешкото е едно от диетичните меса? Така

Знаете ли, че агнешкото е едно от диетичните меса? Така че не пропускайте тази диетична рецепта

Необходими Продукти

● агнешки бут - 1 бр.
● чесън - 1 - 2 глави, скилидки
● домати - 2 с.л. доматено пюре
● горчица - 1 с.л.
● захар - 1 ч.л. кафява
● вино - 2 - 3 с.л. бяло
● мащерка - прясна
● сол
● черен пипер
● червен пипер
● зехтин - 1 к.ч.

Начин на подготвяне

Вземете агнешкото бутче с и благодарение на нож, направете по цялата му повърхнина дребни прорези. Във всеки пъхнете по скилидка чесън. Натъркайте го щедро със сол, черен и червен пипер.

Загрейте 1/2 к.ч. зехтин на котлона и прибавете кафявата захар. Разбъркайте и сипете доматеното пюре, горчицата и виното. Оставете да къкри, до момента в който течността се изпари, като отмерено разбърквайте. С тази примес намажете напълно агнешкото бутче от всички страни.

Печете го в намазнена тава, в която сте добавили към чаша гореща вода, покрито деликатно с фолио в авансово загряна фурна на 200 градуса. Пече се за към час и половина, след което се маха фолиото и се доизпича до апетитна коричка.