Знаете какво се казва за морковените торти - Може ли

Знаете какво се споделя за морковените торти - Може ли още едно парче, апелирам

Необходими Продукти

● моркови - 400 г
● орехи - 300 г
● кафява захар - 175 г
● захар - 100 г
● брашно - 225 г
● бакпулвер - 1 ч.л.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● канела - 1 ч.л.
● слънчогледово олио - 125 мл
● кисело мляко - 70 г
● яйца - 2 бр.
●

За глазурата

● крема сирене - 250 г
● пудра захар - 50 г
●

За портокаловия сироп

● портокали - 1 бр.
● захар - 3 с.л.
● олио - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Настържете морковите. Разбийте яйцата с захарта. Добавете олиото. Смесете кисело мляко със содата бикарбонат и прибавете към яйчената база.

Сипете брашното на стадии, авансово смесено с бакпулвера. Овкусете с щипка канела и разбъркайте. Добавете морковите и орехите.

Прехвърлете сместа за кейка в подобаваща форма и изпечете на 170°C градуса за 50 мин.

За да приготвите портокаловия сироп, смесете на котлона захарта и сока от портокал. Добавете вътре супена лъжица олио. Прибавите корите от плода, нарязани на фини лентички. Оставете сместа да се редуцира.

За глазурата смесете крема сиренето и пудрата захар.

Охладете изпечения морковен кейк, намажете го с глазурата и залейте с портокаловия сироп.