Знаете какво казват за тиквениците - ако не е с

Знаете какво споделят за тиквениците - в случай че не е с ябълки и стафиди, никак не ни ги хвалете

Необходими Продукти

● ябълки - 3 междинни
● тиква - 1 и 1/2 ч.ч. настъргана
● стафиди - 100 г златна, огромна
● захар - 3/4 ч.ч. кафява
● масло - 60 г
● канела - 1 ч.л. цялостна
● джинджифил - 1 щипка
● сметана - 2 с.л. сладка
● кори - за баница
● орехи - 1 ч.ч. натрошени
● захар - за поръсване по избор

Начин на подготвяне

Ябълките настържете или нарежете на дребни части. Смесете ги дружно с настърганата тиква, авансово накиснатите във вода или мляко златни стафиди и захарта.

Сложете ги на котлона и бъркайте, до момента в който леко се карамелизират. Добавете към тях 1/2 от маслото, канелата, сметаната и щипката джинджифил и изчакайте да се карамелизират изцяло.

Разтопете маслото вземете, намажете с него 2 кори и по дължина разпределете от плънката. Посипете с орехи, още захар по избор, завийте на руло и подреждайте рулата в огромна, намазнена тава.

Отгоре също посипете с малко захар. Сложете тиквеника да се пече за към 20 минути в авансово загряна на 180 градуса фурна.