Знаете какво казват кулинарите - не е достатъчно храната да

Знаете какво споделят кулинарите - не е задоволително храната да е единствено вкусна, тя би трябвало да бъде приготвена с доста внимание, копнеж и въображение

Необходими Продукти

● домати - 8 бр.
● кайма - 250 г
● ориз - 120 г
● лук - 1 глава
● моркови - 1 бр.
● чубрица
● черен пипер
● босилек
● яйца - 2 - 3 бр.
● брашно - 3 - 4 с.л.
● кисело мляко - 400 г

Начин на подготвяне

Оформете доматите като кошничка. Лукът и морковът се задушават в малко олио. Към тях прибавете каймата, ориза и най-после издълбаното от доматите.

Прибавете подправките и оставете да се готви до подготвеност. Напълнете доматените кошнички и ги наредете в тава.

Сипете вода и печете на 180 градуса до омекване на доматите.

Яйцата се разрушават с млякото и брашното. Налейте от соса, останал от печенето и прибавете подправки.

Ако е належащо налейте още вода и варете няколко минути. Сервирайте пълнените домати върху млечния сос.

Доматените кошнички с плънка в млечен сос са подготвени.