Знаете, че през лятото не бива да прекалявате с тежките

Знаете, че през лятото не трябва да прекалявате с тежките манджи, нали? Затова ви предлагаме и тази рецепта, която ще приготвите за нула време

Необходими Продукти

● чушки - 5 бр.
● лук - 2 глави кромид
● яйца - 4 бр.
● сирене - 200 г
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Чушките се измиват и се почистват от дръжките и семената, нарязват се на дълги и тънки лентички, лука се нарязва на полумесци.

В бездънен тиган се поставя лукът с малко лой и се оставя да поомекне.

След това се прибавят чушките и се оставя на котлона, до момента в който се сготвят изцяло, в случай че е належащо може да се налее малко вода.

Накрая се чукват яйцата и се бърка непрестанно, посолява се със сол и черен пипер и се поръсва със сирене, след 2-3 мин. се смъква от огъня, поръсва се с свеж магданоз.