Баварски крем с шоколад
Знаете, че не може да издържите на изкушението
● захар - 250 г
● шоколад - 100 г
● желатин - 35 г
● ванилия - 1 пакетче
● ягоди - за гарниране (или различен плод)
Необходими Продукти
● прясно мляко - 400 мл краве● захар - 250 г
● шоколад - 100 г
● желатин - 35 г
● ванилия - 1 пакетче
● ягоди - за гарниране (или различен плод)
Начин на подготвяне
Сложете млякото на котлона, като внимавате да не заври. Когато се подгрее добре, прибавете захарта и бъркайте, до момента в който се разтвори. Прибавете и настъргания шоколад и ванилията.
Отделно пригответе желатина на водна баня, до момента в който се получи гъста течност и я прибавете към млякото.
Махнете сместа от котлона и я потопете в студена водна баня няколко пъти.
Изсипете шоколадовия крем в панички, украсете го с плодове и го поставете в хладилника.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ