Знаете, че не бива да прекалявате със сладкото, затова ви

Знаете, че не трябва да прекалявате със сладкото, по тази причина ви даваме рецепта са дребен кекс. Двойната доза артикули си е единствено на ваша отговорност

Необходими Продукти

● яйца - 2 броя
● захар - 1 ч.ч. от огромните
● ванилия - 2 прахчета
● амонячна сода - 1/2 ч.л. с връх
● вада - 150 мл.
● оцет - 1 с.л.
● какао - 2 с.л. на прахуляк
● брашно - 1 ч.ч.
● олио - 5 с.л.
● ликьор - по избор
● шнапс - 1 - 2 капачки
● лимони - настъргана лимонова кора
● стафиди
● орехи - 1/2 ч.ч. дребна натрошени
● пудра захар - 2 с.л.

Начин на подготвяне

В купа счукваме 2-те яйца със 1 ч.ч. захар разбърква се добре, по-късно водата с 1 с.л. оцет и незабавно следва ванилията и амонячната сода. После последователно сипваме брашното, като се бърка със супена лъжица - не е нужно да е миксер.

В обособена купа се разделя сместа на две, няма значение дали са равни или едната по-малко. В едната част се обърква какао, може да гарнирате по избор, и в едната и в другата примес.

Олиото се мери най най-после преди да разделите сместа, това е доста значимо. Моята форма е от дребните по този начин, имайте го поради - до момента не съм го правила в огромна.

Намазвам формата с олио и по-късно набрашнявам с половин с.л. брашно и хубаво разтръсквам формата. Също по избор сипваме коя да е първо примес - какаовата или другата.

Кексът се пече на 200 градуса в авансово загряна фурна от долу и от горе. Този кекс ми се получава всякога тъй като фурната ми не може да отделя нагревателите, единствено изпод или единствено горе.

Приготвям го постоянно, да не кажа всеки ден, а продуктите действително постоянно са налични. Пече се към 20-25 минути, като последователно може да намалите температурата.

Като се изпече се обръща в необятна тава и се оставя да изстине - чак тогава се нарязва с нож за самун и се поръсва с пудра захар.

Малкият елементарен кекс е подготвен.