Голям и бухнал кекс
Знаете, че когато става дума за кекс, размерът постоянно има значение! Вкусът също!
● захар - 2 и 1/2 ч.ч.
● олио - 1 ч.ч.
● лимонада - 1 и 1/2 ч.ч. безалкохолно
● брашно - 3 и 1/2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 пакетче
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● ванилия - 1 ампула
● какао - 2 с.л.
● орехи - 1/2 ч.ч. начукани по едро
Необходими Продукти
● яйца - 5 бр.● захар - 2 и 1/2 ч.ч.
● олио - 1 ч.ч.
● лимонада - 1 и 1/2 ч.ч. безалкохолно
● брашно - 3 и 1/2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 пакетче
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● ванилия - 1 ампула
● какао - 2 с.л.
● орехи - 1/2 ч.ч. начукани по едро
Начин на подготвяне
Пресейте брашното с бакпулвера и содата.
Разбийте доста добре яйцата със захарта, прибавете последователно олиото и разбийте добре.
Долейте базалкохолното и добавяйте последователно брашното и хомогенизирайте. Ароматизирайте сместа с ванилия и отделете 1/2 от сместа, която би трябвало да объркате с какаото и орехи.
В намазнена по-голяма форма за кекс сипете светлата част, от горната страна прибавете деликатно тъмната и изпечете кекса в загряна авансово на 170 градуса фурна до суха съчка.
Охладете за известно време кекса във формат и го обърнете върху поднос. По предпочитание може да го залеете с глазура.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




