Пържола на тиган с червен боб
Знаете, че като върли лакомници, не може да устоите на пържола, изключително когато е гарнирана с червен фасул
● червен фасул - 500 г
● лук - 1 глава
● соев сос - 5 с.л
● мед - 1 ч.л
● чубрица
● червен пипер
● черен пипер
● олио
● сол
● люти чушки
Необходими Продукти
● свинско месо - 800 г● червен фасул - 500 г
● лук - 1 глава
● соев сос - 5 с.л
● мед - 1 ч.л
● чубрица
● червен пипер
● черен пипер
● олио
● сол
● люти чушки
Начин на подготвяне
Хубаво е месото да бъде от бут или плешка, от филето става леко по-сухо.
Нарязвате и начуквате пържолите, поръсвате с чубрицата и двата типа пипер. В купичка разтваряте меда с една лъжица вода и разбърквате със соевия сос.
Намазвате пържолите или с ръце хубаво ги обърквате. Пържите ги в тиган на не доста мощен котлон.
Боба сварявате, само че наблюдавате да не се развари и омесвате с лука, овкусявате със олио, сол и оцет. По предпочитание добавяте люта чушка.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ