Знаете, че човек се храни не само с устата, но

Знаете, че човек се храни освен с устата, само че и с очите, а тази запеканка е същински гуляй

Необходими Продукти

● тиквички - 2 бр.
● домати - 4 бр.
● картофи - 4 бр.
● сол
● черен пипер
● магданоз
● олио
●

Заливка

● яйца - 3 бр.
● кисело мляко - 1 к.ч.
● брашно - 1 с.л.
● сода бикарбонат - щипка

Начин на подготвяне

Измиват се добре зеленчуците. Картофите се обелват и нарязват на кръгчета. Тиквичките също се режат на необятни по 1 см кръгчета, доматите - и те.

В намаслена тава се подреждат кръгчета, като се редуват картоф, тиквичка и домат, като се застъпват, и по този начин се прави, до момента в който привършат продуктите и се изпълни цялата тава.

Отгоре се поръсва с сол и черен пипер и се сипва малко вода. Печем до полуготовност в умерено загрята фурна 180 градуса.

Изважда се, заливаме с приготвената заливка от разрушени яйца, кисело мляко, брашно и щипка сода.

Връща се във фурната да се доопече до златисто. Вкусно!