Знаем понякога колко е трудно за домакините да избират какво

Знаем от време на време какъв брой е мъчно за домакините да избират какво да подготвят за обяд или вечеря - тъкмо по тази причина ние постоянно идваме на помощ със страхотни хрумвания - днешната такава е за тази картофена запеканка

Необходими Продукти

● картофи - 4 бр. пресни
● кашкавал - 100 г
● салам - 150 г
● сирене - 100 г
● сол - на усет
● чубрица - на усет
● яйца - 4 бр.
● кисело мляко - 400 г

Начин на подготвяне

Измиваме добре пресните картофи и ги настъргваме на рендето. Поставяме ги във вода и оставяме настрани.

Нарязваме салама на кубчета, а сиренето натрошаваме. Кашкавала настъргваме на ренде.

В съда, в който ще печем запеканката, слагаме картофите, които авансово сме отцедили от водата.

Добавяме кашкавала, салама и сиренето.

Разбъркваме киселото мляко дружно с яйцата и ги прибавяме, като разбъркваме всичко доста добре.

Овкусяваме със солта, поръсваме с чубрицата и слагаме запеканката във фурната да се пече до златист тен.

Запеканката от пресни картофи с кашкавал и салам е подготвена.