Пилешки пържоли със сос от синьо сирене
Знаем най-малко 10 изпитани диети за намаляване, само че те изобщо не ни интересуват, тъй като през днешния ден сме на пилешко със сос от синьо сирене
● синьо сирене - 100 г
● прясно мляко - 3 с.л.
● готварска сметана - 200 мл
● масло - за намазване
●
● бяло вино - 100 мл
● соев сос - 3 с.л.
● олио - 2 с.л.
● сол
● черен пипер
● червен пипер
● чубрица
● лимонен сок - 2 с.л.
Необходими Продукти
● пилешки пържоли - 700 г от бут● синьо сирене - 100 г
● прясно мляко - 3 с.л.
● готварска сметана - 200 мл
● масло - за намазване
●
За марината
● бяло вино - 100 мл
● соев сос - 3 с.л.
● олио - 2 с.л.
● сол
● черен пипер
● червен пипер
● чубрица
● лимонен сок - 2 с.л.
Начин на подготвяне
Измийте и подсушете пържолите. В дълбока купа смесете бялото вино, соевия сос, лимоновия сок и подправките. Сложете месото и оставете в ледник за 1 час най-малко.
След това в леко намазнено йенско стъкло наредете пилешките пържоли. Печете в загрята фурна на 180 градуса за 60 мин.
Направете соса като първо разтопите синьото сирене с 3 с.л. прясно мляко на слаб огън. Добавете сметаната и бъркайте до момента в който се сгъсти.
Изсипете върху към този момент готовите пържоли и върнете във фурната за още 15 мин. Сервирайте с гарнитура по ваше предпочитание.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




