Знаем как да превърнем дори класическото пиле с грах в

Знаем по какъв начин да превърнем даже класическото пиле с грах в същинско гурме предложение

Необходими Продукти

● пилешки гърди - 400 г, нарязани на линии
● бял грах - 150 г, измит
●

За марината

● бульон - 4 с.л. пилешки
● царевично брашно - 2 с.л.
● шери - 1 с.л. изсъхнало

Начин на подготвяне

Сложете пилето в маринатата. Махнете стъблата от граха и баланширайте в кипяща вода за към минута, изцедете в гевгир. Изсушете пилето от маринатата.

Сложете маринатата в загретия уок или тиган. Добавете пилето и разбъркайте за към три минути. Добавете граха и бъркайте още една минута.

Пригответе сос като разбъркате царевичното брашно с останалата част от съставките. Добавете го към пилето и граха.

Оставете ги да къкрят и бъркайте към две минути, до момента в който сосът се сгъсти. Поднесете незабавно.