Запечени спагети със сос Болонезе
Необходими Продукти
● спагети - 1 пакет (500 г)● кайма - 250 г
● моркови - 1 бр.
● доматен сок - 500 мл
● лук - 2 глави
● олио - 1/2 ч.ч.
● червен пипер - 1 ч.л.
● босилек - 1 - 2 клонки
● кашкавал - 150 г
● свинско месо - 200 г пушени флейки
● масло - 125 г
● сирене - 100 г пушено
Начин на подготвяне
Сварете спагетите по инструкции на пакета метод. Отцедете ги.
Нарежете обеления лук ситно и го запържете в мазнината. Добавете почистения и нарязан морков. Разбъркайте.
Прибавете каймата и аления пипер. Овкусете със сол.
След като се запържи каймата, налейте доматения сок. Разбъркайте добре и гответе, до момента в който соса остане на лой.
Свалете от котлона и прибавете ситно нарязания босилек.
Загрейте фурната и тавичка за мъфини. Намажете всяко гнездо с масло. Напълнете всяко гнездо със спагети, разбъркани с настърган кашкавал.
Сложете по късче от пушените флейки, късче пушено сирене и запечете във фурната.
В подобаваща паница за сервиране сложете от соса и наредете от горната страна спагетените гнезда.
Гарнирайте с листенца от босилек.
Запечените спагети със сос Болонезе са доста вкусни.




