Кето диетата може да забави болестта на Алцхаймер
Знаем, че рискът от заболяването на Алцхаймер зависи от голям брой фактори, в това число от състава на чревните бактерии. Затова е разумно храненето ни да оказва известно въздействие.
Ново изследване открива, че химикал, който се покачва при кетогенните диети, които са с ниско наличие на въглехидрати и по-високо наличие на протеини и мазнини, може да забави ранните стадии на свързаната с Алцхаймер загуба на паметта при мишки. Загубата наизуст е сравнима с лекото когнитивно увреждане, което се следи при хората, преди да настъпи същинската болест.
Ключът към новото изобретение на екип, управителен от Калифорнийския университет в Дейвис (UCD), е молекулата бета-хидроксибутират (BHB), чиито равнища се усилват при кетогенната диета. В този случай откривателите откриват, че BHB се среща в изключително огромно количество в биологичните пътища, свързани с паметта и гъвкавостта на мозъка.
" Данните поддържат концепцията, че кетогенната диета като цяло и съответно BHB забавя леките когнитивни нарушавания и може да отсрочи същинското настъпване на Алцхаймер ", споделя биохимикът Джино Кортопаси от UCD.
Кетогенната диета от дълго време се свързва със загуба на тегло и други изгоди за здравето. Всъщност някои от същите откриватели към този момент са открили при мишки, че тя е обвързвана с по-дълъг живот и опазване на здравето за по-дълго време.
Диетата трансформира метаболизма на тялото, тъй че вместо да употребява глюкоза за сила, то изгаря питателните артикули и складираните мазнини, произвеждайки кетони за гориво вместо глюкоза. Без нараснали равнища на глюкоза, равнищата на инсулин към този момент не доближават пикове и не се срутват след хранене, което понижава последващия апетит.
В актуалното изследване е потвърдено, че спомагателните количества BHB, получени при кето диетата, имат позитивен резултат върху мозъка, като дейно поддържат неговите зъбни колела - колела, които могат да станат по-бавни с течение на времето и в преклонна възраст.
" Наблюдавахме удивителни качества на BHB да усъвършенства функционалността на синапсите - дребни структури, които свързват всички нервни кафези в мозъка ", споделя Изуми Маезава, патолог в UCD.
" Когато нервните кафези са по-добре свързани, проблемите с паметта при леките когнитивни нарушавания се усъвършенстват. "
Вече сме следили връзки сред кетогенните диети и неврологични положения като епилепсията, тъй че актуалното изобретение не е изключително изненадващо. Въпреки това високите равнища на кетони са свързани със характерни опасности за здравето и учените не са сигурни какъв брой положителни са кето диетите за нас като цяло, изключително в дълготраен проект.
Въпреки че надали скоро лекарите ще стартират да желаят от пациентите да трансформират фрапантно метода си на хранене, откритията ще ни оказват помощ да разберем по-добре по какъв начин да блокираме или забавим измененията в мозъка, които водят до заболяването на Алцхаймер.
Съществува и различен значим миг от изследването - кето диетата създава повече BHB при женските мишки и наподобява им носи повече изгоди. Ролята на пола за риска от Алцхаймер е различен аспект на заболяването, който учените се пробват да обяснят.
" Ако тези резултати се пренесат при хората, това би било забавно, защото дамите, изключително тези, които носят генния вид ApoE4, са изложени на доста по-висок риск от Алцхаймер ", споделя Кортопаси.
Изследването е оповестено в Communications Biology.
Източник: Science Alert
