Знаем, че постите, затова приготвихме тези бухтички само за вас

Знаем, че постите, по тази причина приготвихме тези бухтички единствено за вас - хем ароматни, хем постни

Необходими Продукти

● квас - 1 ч.л.
● захар - 1 - 2 с.л.
● вода - 2/3 ч.ч. топла
● брашно
● сол - 1 щипка
● олио - 1 с.л.
● ябълки - 1 бр. 100 г
● пудра захар
● ванилия - 2 бр
● захар - с есенция ром

Начин на подготвяне

Маята (1 ч.л.) смесваме със захарта ( 1-2 с.л.) и щипка сол, наливаме топла вода (2/3 ч.ч.), ванилия ( 1 бр) и малко захар с есенция ром. Разбъркваме и когато се разтворят, прибавяме бялото брашно, с цел да получим гъста лепкава каша.

Ябълката белим, почистваме от семената и настъргваме на едро ренде. Прибавяме към готовото тесто. Разбъркваме и прибавяме още малко брашно, с цел да получим гъсто, лепкаво тесто.

Оставяме тестото на топло да втаса и когато е готово, с лъжица сипваме от тестото в дребни формички за кейкчета, намазани с олио. Пълним единствено до половината на чашките.

Оставяме още веднъж да втасат и печем в нагрята на 180 градуса фурна до подготвеност. Готовите бухтички, изваждаме върху скаричка и поръсваме с пудра захар, смесена с ванилия.