Знаем, че пърженото не е сред най-полезните неща, на просто

Знаем, че пърженото не е измежду най-полезните неща, на просто не можем да устоим на тези хрупкави пилешки крилца

Необходими Продукти

● пилешки крилца - 400 г
● яйца - 1 бр.
● картофи - 1 бр. сварен, може и обезводнено картофено пюре
● брашно - 3 - 4 с.л.
● чесън - 2 скилидки
● сол - 1 ч.л.
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Нарежете всички пилешки крилца на 2 части. Счукайте чесъна и малко сол и натрийте хубаво частите пилешки крилца с него.

В обособен съд разбийте яйцето и прибавете малко вода (около 5- мл).

Пасирайте с вилица картофа и го прибавете към брашното. Добавете и черен пипер на усет.

Загрейте мазнината и изпържете пилешките крилца, като преди този момент ги потапяте поредно в яйце, брашното с картоф и още веднъж яйце.

Може да сервирате панираното пиле с гарнитура салата по желание или задушени пресни картофи.

Хрупкавите пилешки крилца са подготвени.