Знаем, че килерът е пълен, но ще трябва да намерите

Знаем, че килерът е цялостен, само че ще би трябвало да намерите място и за няколко бурканчета със зелен фасул!

Необходими Продукти

● зелен боб
● сол - 1 с.л. на буркан
● аспирин - 1 таблетка на буркан

Начин на подготвяне

Подберете млад и пресен зелен боб. Измийте го и го почистете добре. Ако е доста дълъг, само че срежете на две елементи. Залейте го с вряла вода и го оставете в нея, до момента в който стартира да омеква.

След това измийте попарения зеленчук със студена вода и го оставете да се отцеди от нея. През това време наредете бурканите и служете на дъното на всеки съд по една супена лъжица сол.

Напълнете бурканите с отцедения зелен боб и най-отгоре сложете аспирина.

Долейте вода до ръба на стъкления съд и го запечатайте. Стерилизирайте в продължение на един час и оставете консервите да се охлаждат.

Когато това се случи, ги извадете и ги подредете с капачките надолу.

Така приготвеният зелен фасул в буркани е подобаващ за яхнии, салати и гювечета.