Зимна класика - пържоли с праз - да ви е

Зимна класика - пържоли с праз - да ви е сладко

Необходими Продукти

● свински пържоли - 6 бр.
● черен пипер
● сол
● чесън - 1 с.л. на прахуляк
● праз - 2 бр,
● моркови - 3 бр.
● вода - 1/3 ч.ч

Начин на подготвяне

Подправките се вземат и се смесват в една купичка.

Внимателно една по една пържолите се наръсват с подправките и се подреждат една върху друга, с цел да поемат повече, преди да се задушат.

Докато пържолите стоят в подправките, вземете праза и го нарежете на дребно.

Същото направете и с морковите (може и да ги настържете). Върху леко омазнена тавичка се поставят празът и морковите.

Върху тях се подреждат пържолите. Внимателно се изсипва вода толкоз, едвам не залепне яденето.

Слага се фолио върху тавичката, с цел да се задушат зеленчуците и пържолите. Пече се на 180 градуса.

Добър вкус!