Есента Е На Прага Ни! Проф. Донка Байкова С Безценни Съвети За Храненето През Студените Месеци!
Зимата наближава и все по-често се замисляме по какъв начин ще си осигурим потребна и питателна храна за студените месеци. Проф. Донка Байкова обаче ни оказа помощ като даде много скъпи препоръки за храните, които би трябвало да си купим и съхраним.
Тя поучава да купуваме и съхраняваме сегашните летни и есенни зеленчуци, вместо да разчитаме на огромните хранителни вериги и непознатата продукция през зимата. Днешните плодове и зеленчуци са надалеч по-богати на витамини и потребни субстанции.
„ Моят съвет е да се запазят за зимата от летните домати, въпреки и под формата на пюрирани такива, минали през термична обработка. Когато доматите минат през този тип обработка, се губи витамин C, само че пък се печели антиоксидантът ликопен.
Това е една група към 500 на брой антиоксиданти, които са с доста мощен предпазващ организма от заболявания резултат. Те стават по-лесно усвоими.
Второто, което може да създадем, е да си опечем чушки, да си ги замразим в пакети и като цяло замразяването е един прийом, при който се съхранява в забележителна степен съставът на съответния зарзават. Част от зеленчуците, несъмнено, могат да бъдат замразени, само че друга част не са положителни, когато се замразяват “, безапелационна е Донка Байкова, написа разкрития.
Тя предлага сушените храни, защото те резервират в голяма степен потребните субстанции в продуктите. И като ги одобряваме през зимата, способстваме доста за здравето си.
Тя поучава да купуваме и съхраняваме сегашните летни и есенни зеленчуци, вместо да разчитаме на огромните хранителни вериги и непознатата продукция през зимата. Днешните плодове и зеленчуци са надалеч по-богати на витамини и потребни субстанции.
„ Моят съвет е да се запазят за зимата от летните домати, въпреки и под формата на пюрирани такива, минали през термична обработка. Когато доматите минат през този тип обработка, се губи витамин C, само че пък се печели антиоксидантът ликопен.
Това е една група към 500 на брой антиоксиданти, които са с доста мощен предпазващ организма от заболявания резултат. Те стават по-лесно усвоими.
Второто, което може да създадем, е да си опечем чушки, да си ги замразим в пакети и като цяло замразяването е един прийом, при който се съхранява в забележителна степен съставът на съответния зарзават. Част от зеленчуците, несъмнено, могат да бъдат замразени, само че друга част не са положителни, когато се замразяват “, безапелационна е Донка Байкова, написа разкрития.
Тя предлага сушените храни, защото те резервират в голяма степен потребните субстанции в продуктите. И като ги одобряваме през зимата, способстваме доста за здравето си.
Източник: bradva.bg
КОМЕНТАРИ