Зимата е времето, в което това ястие много често се

Зимата е времето, в което това ядене доста постоянно се готви у дома

Необходими Продукти

● карначета - 500 г или други дребни наденички
● ориз - 250 г
● лук - 1 глава
● чесън - 3 скилидки
● чушки - 2 бр. зелени
● моркови - 3 бр.
● червен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● сол - на усет
● магданоз - 1 ч.л.
● зехтин - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Нарязваме на дребни кубчета лука, чесъна и морковите. Сипваме в тиган зехтина и прибавяме зеленчуците.

Задушаваме 10 минути, слагаме подправките и разбъркваме.

Когато придобият златист тип ги изсипваме в тавичка, прибавяме измития и изчистен ориз. Добавяме 750 мл вода и разбъркваме.

Печем в авансово загрята фурна на 160 градуса към 15 минути, разбъркваме и от горната страна нареждаме нарязаните на части карначета.

Печем карначетата с ориз на фурна още към 20 минути и откакто се запекат, са подготвени.

Към това апетитно ядене с ориз можем да сервираме и царска туршия.