Зелето си е зеле, ама я добавете малко салам към

Зелето си е зеле, но я прибавете малко колбас към зелевата салата да видите защо мезе става дума

Необходими Продукти

● майонеза - 100 г
● сол - 2 щипки
● зеле - ½ бр. малко
● чушки - 1 бр. алена
● моркови - 1 бр.
● копър - ¼ връзка
● колбас - 50 г шпеков
● лимонен сок - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Почистваме зелето то непотребните листа. Отрязваме си ½ зелка /малка на големина/. Режем зелето на допустима най-тънки ивички.

Чушката я почистваме от семките и режем през средата по широчина. После нарязваме също тънки ивички.

Моркова го почистваме и настъргваме на едрото ренде, с цел да се получат също тънки и къси ивички.

Шпековият колбас нарязваме също на тънки ивички.

Копъра разрязвам на доста ситно.

Намачкваме с ръце нарязаното зеле, с цел да не е толкоз твърдо. Смесваме всички зеленчуци. Поръсваме със сол. Добавяме майонезата, която авансово сме объркали и сока от лимона.

Объркваме всичко, с цел да се смесят. Оставяме зелевата салата да се охлади.

Да ви е сладко!