Стерилизирани зелени домати
Зелени домати в буркани в случай че не сте хапвали като дребни, в този момент е моментът
● захар - 1/2 ч.ч.
● сол - 1/2 ч.ч.
●
● олио - 1/2 ч.ч.
● оцет - 1/2 ч.ч.
Необходими Продукти
● зелени домати - 2 кг● захар - 1/2 ч.ч.
● сол - 1/2 ч.ч.
●
Марината
● олио - 1/2 ч.ч.
● оцет - 1/2 ч.ч.
Начин на подготвяне
Измийте зелените домати, нарежете ги на четвъртинки, поръсете ги със сол и захар. Оставете ги да престоят по този начин 2 часа.
След това отцедете сока им. Наредете ги в буркани, залейте с маринатата и запечатайте.
Стерилизирайте 10 минути.
Стерилизираните зелени домати са подготвени.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ