Зеленчуците на скара стават великолепни ако преди това са леко

Зеленчуците на скара стават превъзходни в случай че преди този момент са леко мариновани. Предлагаме ви тази невероятна марината, която ще направи зеленчуците ви неповторимо вкусни

Необходими Продукти

● зехтин - 1 ч.ч., може и олио
● оцет - 1 ч.ч. балсамов, може и ябълков
● горчица - 2 с.л. деликатесна, цялостни
● соев сос - 1 ч.ч.
● чесън - 1/2 - 1 глава счукан
● босилек - изсъхнал
● копър - 1/2 връзка раздробен
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Пресовайте чесъна, накълцайте копъра. Разбийте оцета, зехтина, горчицата и соевия сос.

Добавете сухите подправки и копъра и чесъна.

В тази марината накиснете нарязаните зеленчуци и ги оставете да престоят на хладно най-малко за 1 час.

След това леко отцеждайте преди да метнете на скарата.