Зеленчуците на пара са изключително полезни, а когато са залети

Зеленчуците на пара са извънредно потребни, а когато са залети и с малко масло - и необикновено вкусни!

Необходими Продукти

● тиквички - 1/2
● картофи - 1 брой
● моркови - 1 брой
● царевица - 2 с.л.
● грах - 2 с.л.
● карфиол - 6 - 7 розички
● броколи - 6 - 7 розички
● сол
● черен пипер
● зехтин
● масло - 1 - 2 с.л. по избор

Начин на подготвяне

Кипнете половин литър вода в по-широка тенджера. Отгоре сложете уреда за варене на пара.

Ако нямате, използвайте нещо като прикачаща се решетка или по-голям гевгир.

Вътре сипете авансово почистените и нарязани по-ситно зеленчуци.

Сложете капака и оставете да се варят на пара за 20-25 минути.

Поднесете готовите зеленчуци, поръсени с малко сол, черен пипер и зехтин.

Ако желаете да станат по-вкусни, още толи разбъркайте зеленчуците на пара с 1-2 с.л. масло.