Зеле с наденица - вкусна идея за обяд, от която

Зеле с наденица - вкусна концепция за обяд, от която незабавно ще се възползваме

Необходими Продукти

● зеле - 1 приблизително огромна зелка
● домати - 3 бр. или 1 ч.ч.от консерва
● червен пипер - 1 с.л.
● сол
● олио - 5 с.л.
● лимонена киселина - 1/3 к.л.
● наденица - варена с подправки

Начин на подготвяне

Зелето се нарязва на тънки линии. Намачква се с ръце и с една супена лъжица сол. Прехвърля се в тенджерата, в която ще се готви ястието.

Прибавя се олиото, аленият пипер и нарязаните на ситно домати (може да са и от консерва).

Долива се една чаена чаша вода, похлупва се с похлупак и се поставя на котлона да ври на умерена температура. От време на време е нужно зелето да се разбърква.

При нужда се долива вода и се прибавя още сол. Малко преди да се е сварило зелето се прибавя нарязаната наденица.

Накрая се прибавя малко лимонена киселина с цел да се убие сладникавият усет на зелето. Лимонената киселина може и да не се прибавя, съгласно персоналните желания.