Здравословното може да бъде толкова вкусно, стига за знаете как

Здравословното може да бъде толкоз вкусно, стига за знаете по какъв начин да си го приготвите

Необходими Продукти

● хек - 2 части филе от
● сол
● черен пипер - на зърна
● бахар - на зърна
● бяло вино
● олио
●

За салатата

● салата айсберг - 1 бр.
● сол
● балсамов оцет - 2 с.л.
● зехтин - 4 с.л.
● чери домати - 6 бр.

Начин на подготвяне

Приготвените рибени филета се посоляват и от двете страни със солта. Поставят се в авансово намазнена с олио тава.

Всяко филе хек се поръсва с няколко зърна черен пипер и бахар. Поливат се с към 1 с.л. олио. Налива се бяло вино, едвам облее рибата.

Пече се в авансово загрята фурна, на 180 градуса, за 40 минути.

За салатата: Салатата Айсберг се нарязва. Смесва се с дресинг от балсамовия оцет, зехтина и солта.

Чери доматите се разрязват на четири до основата. Подреждат се върху салатата за декорация. Поднесете към печената риба.

Сервирайте с чаша охладено бяло вино.

Съвет: Винаги гответе с виното, от което възнамерявате да пиете. Така усетите се допълват.