Здравословно, вкусно и бързо - трите характеристики на перфектното ястиеНеобходими

Здравословно, вкусно и бързо - трите характерности на съвършеното ядене

Необходими Продукти

● пилешко месо - 5 бр. филета
● гъби - 500 г
● лук - 3 стръка
● олио - 3 с.л.
● масло - 1 с.л.
● сол - на усет
● черен пипер - 2 щипки
● магданоз

Начин на подготвяне

Пилешките филета се нарязва на две тънки части, тъй че да се получат 10 пържолки. Поръсваме със сол и черен пипер.

Намазва се загрята скара с лой и печем от двете страни до зачервяване.

В тиган се загрява олиото и маслото, задушава се ситно нарязан лук, прибавят се гъбите, нарязани на части.

Поръсва се с малко сол, черен пипер и готвим до подготвеност.

Пържолите нареждаме в паница, от горната страна се разпределят задушените на тиган гъби и гарнитура от картофена салата.

За повече прохлада поръсваме с нарязан магданоз и свеж зелен лук.