Веган брауни с цвекло
Необходими Продукти
● цвекло - 1/3 ч.ч. кубченца● вода - 2/3 ч.ч.
● кафява захар - ½ ч.ч. кристална
● шарлан - 3 с.л. (слънчогледово масло)
● сода - 1 ч.л. равна
● ванилия - 1 бр.
● канела - 1 - 2 щипки
● овесени ядки - ½ ч.ч. фини
● царевично брашно - ½ ч.ч.
● пълнозърнесто брашно - ½ ч.ч.
Начин на подготвяне
Използваме чаша с съдържимост 250 мл.
Обелваме и нарязваме суровото цвекло. Сипваме го в чашата, тъй че да заема 1/3 от нея, и допълваме догоре с вода.
Изливаме наличието от чашата в нутри булет (или блендер) и смиламе. Не е проблем, в случай че останат дребни късчета и не е смляно прекомерно тънко.
Сипваме блендираната течност в дълбока купа и разбърквайки с телена бъркалка, прибавяме идващите съставки поред: кафява кристална захар, шарлан (нерафинирано слънчогледово масло), сода, ванилия на прахуляк, канела, фини овесени ядки, и най-после царевично и пълнозърнесто брашно.
В случай че желаеме да е по-сладко на усет, може малко да увеличим захарта на 2/3 ч.ч., само че и с ½ ч.ч. е вкусно и нежно.
Сместа за вкусното брауни разстиламе в авансово намазана с шарлан и поръсена с малко брашно правоъгълна тавичка (с размери към 18 см х 26 см)
Изпичаме веган сладкиша на 180 градуса за към 35 минути.
Цикламеният му цвят от цвеклото изчезва по време на печенето.
Лесно и доста вкусно веган брауни с цвекло.
Чудесно сладко предложение от здравословната кухня!
Чудно Вкусно!
