Здравословно и постно - разбира се, че още сега ще

Здравословно и постно - несъмнено, че още в този момент ще добавите рецептата в обичани

Необходими Продукти

● лапад - 2 връзки
● лук - 1 бр.
● олио - 4 - 5 с.л.
● ориз - 1 ч.ч.
● сол - на усет
● червен пипер - 1 ч.л.
● куркума - 1/2 ч.л.
● черен пипер
● чубрица

Начин на подготвяне

Почистваме лапада от дръжките и междинната огромна жилка. Бланшира се в подсолена вода да смени цвета си, отцежда се добре и нарязваме на ситно.

В тенджерка се загрява олиото, запържваме ситно нарязана глава лук да омекне.

Добавя се измитият ориз да се запържи и той до момента в който стане стъклен на тип. Прибавя се бланшираният лапад и разбъркваме да се смесят продуктите.

Сипваме червен пипер, разбърква се и наливаме гореща вода, като съблюдаваме правилото съотношението ориз към вода да е 1: 3.

Овкусява се със сол, черен пипер, куркума, чубрица и оставяме на спокоен огън да се готви до подготвеност на ориза.

Сервираме гозбата топла - постно и доста вкусно!