Здравословни хлебчета, които не бухват, но пък са тоооолкова вкусниНеобходими

Здравословни хлебчета, които не бухват, само че пък са тоооолкова вкусни

Необходими Продукти

● царевично брашно - 1 ч.ч.
● брашно от елда - 4 с.л.
● брашно - 2 с.л. бяло
● кисело мляко - 150 г
● бакпулвер - 1/2 ч.л.
● олио - 4 с.л.
● яйца - 1 бр.
● сол - на усет

Начин на подготвяне

В купа се смесват царевично брашно, брашното от елда и бялото. Чуква се яйцето, прибавяме киселото мляко с разрушен в него бакпулвер, солта и олиото.

Разбърква се с вилица и се омесва твърдо и ронливо тесто. Ако мъчно се замесва тестото, добавяте няколко лъжици вода, може и прясно мляко.

С ръце се оформят пет продълговати дребни хлебчета и ги нареждаме в тава върху хартия за печене. С нож се маркира решетка върху всяко хлебче.

Печем в загрята фурна на 180 градуса за 20 минути.

Тези здравословни хлебчета не бухват, само че са доста вкусни.

Малките хлебчета с елда и царевично брашно са подготвени.